Het maken van loempia's als voorgerechtje is mogelijk tijdens de Thaise workshop.
Door het gebruik van verse kruiden zoals sereh, chilipepers en Thaise basilicum krijgen diverse gerechten de bekende Thaise smaken.
Omdat er regelmatig nam pla (viswater) en oestersaus wordt gebruikt, is deze keuken minder geschikt voor vegetariërs.
Voor een glutenvrij dieet is de Thaise keuken juist zeer geschikt.
Thais koken
Onze Links
www.debraadslee.nl(voor catering en barbecue op lokatie)
Voor een uitgebreider arrangement met een museumbezoek of activiteit kunt u contact opnemen voor de mogelijkheden.
Rechtstreeks van de kweker:
www.aubergine.nl
Griekse keuken
Grieks koken
De griekse maaltijd bestaat niet alleen uit heel veel vlees, maar ook uit vis, veel groenten en ander lekkers.
Het is zelfs mogelijk om een vegetarische Griekse workshop te volgen. Voor de liefhebbers staat er natuurlijk wel vis en/of vlees op het menu.
Tijdens het bereiden van een drie- of viergangenmenu ontdek je al snel dat de Griekse keuken niet ingewikkeld is.
